Restaurant · Sils
Restaurant Alpenrose
Schweizerisch · Mediterran
Die Alpenrose in Sils Maria steht an der Stelle des ersten Gasthauses im Dorf von 1862, in dem Friedrich Nietzsche regelmässig ass; das heutige Haus wurde 1999 neu gebaut. In der Küche steht Peider-Duri Witschi, der unter anderem im Suvretta House gekocht hat, und verbindet Schweizer Klassiker wie Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti mit mediterranen Gerichten. Verarbeitet werden nach eigener Angabe einheimische Produkte, im Herbst gibt es Wild. Falstaff bewertet das Restaurant 2026 mit 88 Punkten; Montag und Dienstag ist Ruhetag.
Mit dem Auto rund 24 Minuten ab der Chesa Michel. Reservation: telefonisch.
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Auf der Karte
Was man hier isst
Falstaff 2026: 88 Punkte
Bewertungen
Was Gäste sagen
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Weg ab der Chesa Michel
So kommen Sie hin
Auf einen Blick
- Öffnungszeiten
- Mi–So, Küche 12–14 und 18.30–21 Uhr; Mo und Di Ruhetag
- Preise
- Rösti CHF 19–28, Hauptgänge CHF 38–54
- Reservation
- Telefonisch
- Adresse
- Via da Marias 133, 7514 Sils/Segl Maria
- Telefon
- 081 833 80 08
Historischer Ort: Nietzsche war Stammgast · Einheimische, frische Produkte · Wild in der Saison · Aussenbereich
Wohnen in der Chesa Michel
Von unserem Engadinerhaus in Bever sind es 24 min mit dem Auto bis hierher.
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