Restaurant · Silvaplana
PopUp² Restorant & Pizzeria
Saisonale Küche · Pizza
Das PopUp² an der Via Maistra wird seit November 2022 von den Gastgebern Marc und Hanueli geführt, in der Küche steht Lukasz, der Erfahrung aus Londoner Spitzenrestaurants mitbringt. Die Karte wechselt mit den Jahreszeiten und reicht von Tapas und Ramen bis zum Rib-Eye aus dem hauseigenen Dry Ager; daneben gibt es Pizza. Neugierige buchen den «Social Gourmet Table» mit Überraschungsmenü für bis zu sechs Personen. Bei schönem Wetter lockt der Foodtruck auf dem Dorfplatz zu Apéro und Street Food.
Mit dem Auto rund 18 Minuten ab der Chesa Michel. Reservation: empfohlen; online oder telefonisch.
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Auf der Karte
Was man hier isst
Bewertungen
Was Gäste sagen
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Weg ab der Chesa Michel
So kommen Sie hin
Auf einen Blick
- Öffnungszeiten
- 5.6.2026–12.4.2027; Mo–Fr ab 17.30, Sa/So ab 11.30 Uhr; Di Ruhetag
- Preise
- Pizza CHF 19–35, Pasta CHF 28–36, Hauptgänge CHF 33–46
- Reservation
- Empfohlen; online oder telefonisch
- Adresse
- Via Maistra 11, 7513 Silvaplana
- Telefon
- 081 322 26 26
Eigener Dry Ager · «Social Gourmet Table» bis 6 Personen · Weine aus der Bündner Herrschaft · Hausgemachte Schoggi und Pralinen · Foodtruck auf dem Dorfplatz · Take-away
Wohnen in der Chesa Michel
Von unserem Engadinerhaus in Bever sind es 18 min mit dem Auto bis hierher.
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