Restaurant · Silvaplana
PopUp² Restorant & Pizzeria
Cuisine de saison · Pizza
Le PopUp², sur la Via Maistra, est tenu depuis novembre 2022 par les hôtes Marc et Hanueli ; en cuisine officie Lukasz, fort d'une expérience dans de grandes tables londoniennes. La carte change au fil des saisons et va des tapas et ramen jusqu'à l'entrecôte (rib-eye) issue de la cave de maturation maison ; il y a aussi des pizzas. Les curieux réservent la « Social Gourmet Table », avec menu surprise pour six personnes au maximum. Par beau temps, le food truck sur la place du village invite à l'apéritif et à la street food.
Environ 18 minutes en voiture depuis la Chesa Michel. Réservation : conseillée ; en ligne ou par téléphone.
Les avis et photos Google apparaissent dès que vous autorisez les cartes.
À la carte
Ce qu'on y mange
Avis
L'avis des clients
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Itinéraire depuis la Chesa Michel
Comment s'y rendre
En bref
- Horaires
- 5.6.2026–12.4.2027 ; lun.–ven. dès 17 h 30, sam./dim. dès 11 h 30 ; fermé mar.
- Prix
- Pizzas CHF 19–35, pâtes CHF 28–36, plats CHF 33–46
- Réservation
- Conseillée ; en ligne ou par téléphone
- Adresse
- Via Maistra 11, 7513 Silvaplana
- Téléphone
- 081 322 26 26
Cave de maturation maison · « Social Gourmet Table » jusqu'à 6 pers. · Vins de la Bündner Herrschaft · Chocolat et pralinés maison · Food truck sur la place du village · Vente à emporter
Séjourner à la Chesa Michel
Depuis notre maison engadinoise de Bever, vous y êtes en 18 min en voiture.
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