Restaurant · Silvaplana
Ristorante Da Franco
Italien · Pâtes
Au Ristorante Da Franco, sur la Via dal Farrer, Alex Franco, originaire de la province de Padoue, propose une cuisine italienne actuelle. Le cœur de la carte, ce sont les pâtes fraîches maison, comme les bigoli cacio e pepe, le cappellaccio à la burrata ou les tagliolini à la truffe noire ; le pain et les desserts sont eux aussi faits maison. On y est accueilli du café du matin jusqu'au dîner, et la terrasse donne sur le lac de Silvaplana. Une sélection de la cave bien garnie accompagne le tout.
Environ 17 minutes en voiture depuis la Chesa Michel. Réservation : par téléphone ou par e-mail.
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À la carte
Ce qu'on y mange
Avis
L'avis des clients
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Itinéraire depuis la Chesa Michel
Comment s'y rendre
En bref
- Horaires
- Été 27.5–3.10.2026 ; mar.–sam. 9 h–15 h et 17 h–22 h ; fermé dim. et lun.
- Prix
- Pâtes CHF 24–34
- Réservation
- Par téléphone ou par e-mail
- Adresse
- Via dal Farrer 14, 7513 Silvaplana
- Téléphone
- 076 273 13 40
Pâtes, pain et desserts maison · Terrasse avec vue sur le lac · Cave bien garnie · Options végétariennes et véganes · Adapté aux familles · Parking couvert à proximité
Séjourner à la Chesa Michel
Depuis notre maison engadinoise de Bever, vous y êtes en 17 min en voiture.
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