Ristorante · Silvaplana
Ristorante Da Franco
Italiana · Pasta
Al Ristorante Da Franco, in Via dal Farrer, Alex Franco, originario della provincia di Padova, propone una cucina italiana contemporanea. Il cuore del menù è la pasta fresca fatta in casa, come i bigoli cacio e pepe, il cappellaccio di burrata o i tagliolini al tartufo nero; anche pane e dolci sono preparati in casa. Si è aperti dal caffè del mattino fino alla cena, e dalla terrazza si vede il lago di Silvaplana. Ad accompagnare, una scelta dalla cantina ben fornita.
Circa 17 minuti in auto dalla Chesa Michel. Prenotazione: al telefono o via e-mail.
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Nel menu
Cosa si mangia
Recensioni
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Percorso dalla Chesa Michel
Come arrivare
In breve
- Orari
- Estate 27.5–3.10.2026; mar–sab 9–15 e 17–22; chiuso dom e lun
- Prezzi
- Pasta CHF 24–34
- Prenotazione
- Al telefono o via e-mail
- Indirizzo
- Via dal Farrer 14, 7513 Silvaplana
- Telefono
- 076 273 13 40
Pasta, pane e dolci fatti in casa · Terrazza con vista lago · Cantina ben fornita · Opzioni vegetariane e vegane · Adatto alle famiglie · Autosilo a pochi passi
Soggiornare alla Chesa Michel
Dalla nostra casa engadinese di Bever si arriva qui in 17 min in auto.
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