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Restaurant · Silvaplana

Hügo Stüva

Italienisch · Pizza al Metro · Frühstück

18 min mit dem Auto

Die Hügo Stüva ist das Restaurant von Conrad's Mountain Lodge in Silvaplana, mit Veranda und Sonnenterrasse. Der Tag beginnt mit einem Frühstücksbuffet samt Eierspeisen und Pancakes, mittags gibt es Sandwiches, Suppen und Salate. Abends kommt die Gourmet-Pizza aus Sauerteig mit Lievito Madre auf den Tisch – als «Pizza al Metro» bis zu einem Meter lang und mit bis zu vier Belägen, ideal zum Teilen. Wer lieber etwas anderes möchte, findet auf der Abendkarte italienische Gerichte wie Kaninchen mit Polenta.

Tipp der Gastgeber

Mit dem Auto rund 18 Minuten ab der Chesa Michel. Reservation: empfohlen; telefonisch oder per E-Mail.

Bewertungen und Fotos von Google erscheinen, sobald Sie Karten zulassen.

Auf der Karte

Was man hier isst

  • Pizza al Metro
  • Pizza «Tonnè» mit Kalbsrumpf
  • Rosticciata di coniglio mit Polenta
  • Mailänder Kalbskotelett für 2
  • Eggs Benedict zum Frühstück

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Weg ab der Chesa Michel

So kommen Sie hin

–zu Fuss
51 minBahn & Bus
55 minVelo
18 minAuto

Auf einen Blick

Öffnungszeiten
Sommer 14.6.–18.10.2026, Winter 19.11.2026–5.4.2027; täglich 7–10.30, 12–14.30 und ab 18 Uhr
Preise
Pizza ¼ m CHF 24–34, Hauptgänge CHF 38–48, Frühstück ab CHF 20
Reservation
Empfohlen; telefonisch oder per E-Mail
Adresse
Via dal Farrer 1, 7513 Silvaplana

Veranda und Sonnenterrasse · Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten · Pizza zum Mitnehmen · Hunde willkommen · Vegetarische Pizzen und Gerichte · Gratis-Shuttle zur Corvatschbahn

Wohnen in der Chesa Michel

Von unserem Engadinerhaus in Bever sind es 18 min mit dem Auto bis hierher.

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