Restaurant · Champfèr
Ecco St. Moritz
Gourmet · kreativ, französisch geprägt
Das Ecco im Hotel Giardino Mountain in Champfèr gehört zu den Spitzenadressen der Schweiz: zwei Michelin-Sterne und 18 Gault&Millau-Punkte. Küchenchef Reto Brändli, von Gault&Millau zum «Aufsteiger des Jahres 2026» gekürt, kocht präzise und reduziert auf Basis der klassischen französischen Technik. Zur Wahl stehen ein Fine-Dining-Menü und seine «Classics» wie die Pâté en croûte oder Kaisergranat mit Kaviar. Das Ecco ist nur im Winter und nur abends geöffnet, Reservation ist unerlässlich.
Mit dem Auto rund 16 Minuten ab der Chesa Michel. Reservation: nötig; telefonisch oder online.
Bewertungen und Fotos von Google erscheinen, sobald Sie Karten zulassen.
Auf der Karte
Was man hier isst
Guide Michelin 2026: 2 SterneGault&Millau 2026: 18 PunkteGault&Millau: Aufsteiger des Jahres 2026
Bewertungen
Was Gäste sagen
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Weg ab der Chesa Michel
So kommen Sie hin
Auf einen Blick
- Öffnungszeiten
- Winter ab 16.12.2026; Mi–So ab 19 Uhr
- Preise
- Menüs CHF 270–395
- Reservation
- Nötig; telefonisch oder online
- Adresse
- Via Maistra 3, 7512 Champfèr
- Telefon
- 081 836 63 00
Nur abends · Eleganter Dresscode · Vegetarisches Menü auf Anfrage · Kinder ab 6 Jahren · Private Dining bis 30 Personen · Keine Hunde
Wohnen in der Chesa Michel
Von unserem Engadinerhaus in Bever sind es 16 min mit dem Auto bis hierher.
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