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Restaurant · Champfèr

Ecco St. Moritz

Gastronomique · créative, d'inspiration française

16 min en voiture

L'Ecco, à l'hôtel Giardino Mountain de Champfèr, compte parmi les meilleures tables de Suisse : deux étoiles Michelin et 18 points Gault&Millau. Le chef Reto Brändli, sacré « Promu de l'année 2026 » par Gault&Millau, signe une cuisine précise et épurée, fondée sur la technique française classique. On a le choix entre un menu gastronomique et ses « Classics », comme le pâté en croûte ou la langoustine au caviar. L'Ecco n'ouvre qu'en hiver et uniquement le soir ; la réservation est indispensable.

Le conseil de vos hôtes

Environ 16 minutes en voiture depuis la Chesa Michel. Réservation : indispensable ; par téléphone ou en ligne.

Les avis et photos Google apparaissent dès que vous autorisez les cartes.

À la carte

Ce qu'on y mange

  • Pâté en croûte
  • Langoustine, courge et caviar
  • Wagyu de Kagoshima à la truffe du Périgord
  • Omelette norvégienne au caviar osciètre

Guide Michelin 2026 : 2 étoilesGault&Millau 2026 : 18 pointsGault&Millau : Promu de l'année 2026

Une question ?

Chatty connaît les horaires, la météo et le chemin – et répond tout de suite.

Itinéraire depuis la Chesa Michel

Comment s'y rendre

2 h 40à pied
43 minTrain & bus
48 minVélo
16 minVoiture

En bref

Horaires
Hiver dès le 16.12.2026 ; mer.–dim. dès 19 h
Prix
Menus CHF 270–395
Réservation
Indispensable ; par téléphone ou en ligne
Adresse
Via Maistra 3, 7512 Champfèr
Téléphone
081 836 63 00

Uniquement le soir · Tenue élégante · Menu végétarien sur demande · Enfants dès 6 ans · Salon privé jusqu'à 30 personnes · Chiens non admis

Séjourner à la Chesa Michel

Depuis notre maison engadinoise de Bever, vous y êtes en 16 min en voiture.

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