Aller au contenu

Restaurant · Champfèr

Hide & Seek

Méditerranéen · Régional

16 min en voiture

Le Hide & Seek est le restaurant décontracté de l'hôtel Giardino Mountain à Champfèr. Le chef exécutif Francesco Leone s'empare de produits locaux et de saison pour les réinterpréter avec modernité, une touche méditerranéenne et parfois des idées ayurvédiques, comme dans le tartare de wagyu ou l'œuf confit à la truffe. Le service va du petit-déjeuner au dîner en passant par le déjeuner, et le restaurant figure au Guide Michelin. Il est ouvert pendant la saison d'hiver de l'hôtel.

Le conseil de vos hôtes

Environ 16 minutes en voiture depuis la Chesa Michel. Réservation : conseillée ; par téléphone ou en ligne.

Les avis et photos Google apparaissent dès que vous autorisez les cartes.

À la carte

Ce qu'on y mange

  • Tartare de bœuf wagyu, brioche
  • Thon Balfegó au ponzu
  • Œuf confit à la truffe du Périgord
  • Ravioli de betterave, sauce soja-yaourt

Guide Michelin : recommandé

Une question ?

Chatty connaît les horaires, la météo et le chemin – et répond tout de suite.

Itinéraire depuis la Chesa Michel

Comment s'y rendre

2 h 40à pied
43 minTrain & bus
48 minVélo
16 minVoiture

En bref

Horaires
Hiver dès le 16.12.2026 ; tous les jours 7 h 30–23 h
Prix
Entrées et soupes CHF 22–44
Réservation
Conseillée ; par téléphone ou en ligne
Adresse
Via Maistra 3, 7512 Champfèr
Téléphone
081 836 63 00

Restaurant d'hôtel décontracté · Petit-déjeuner, déjeuner et dîner · Terrasse · En partie d'inspiration ayurvédique · Accès fauteuil roulant, parking · Chiens non admis

Séjourner à la Chesa Michel

Depuis notre maison engadinoise de Bever, vous y êtes en 16 min en voiture.

Voir les disponibilités

À proximité

À découvrir aussi

Retour aux environs