Ristorante · Champfèr
Ecco St. Moritz
Gourmet · creativa, d'impronta francese
L'Ecco, nell'Hotel Giardino Mountain di Champfèr, è uno degli indirizzi più prestigiosi della Svizzera: due stelle Michelin e 18 punti Gault&Millau. Lo chef Reto Brändli, nominato da Gault&Millau «Rivelazione dell'anno 2026», propone una cucina precisa ed essenziale basata sulla tecnica classica francese. Si può scegliere tra un menù fine dining e i suoi «Classics», come il pâté en croûte o lo scampo con caviale. L'Ecco è aperto solo d'inverno e solo la sera; la prenotazione è indispensabile.
Circa 16 minuti in auto dalla Chesa Michel. Prenotazione: necessaria; per telefono o online.
Recensioni e foto di Google appaiono quando consente le mappe.
Nel menu
Cosa si mangia
Guida Michelin 2026: 2 stelleGault&Millau 2026: 18 puntiGault&Millau: Rivelazione dell'anno 2026
Recensioni
Cosa dicono gli ospiti
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Percorso dalla Chesa Michel
Come arrivare
In breve
- Orari
- Inverno dal 16.12.2026; mer–dom dalle 19
- Prezzi
- Menù CHF 270–395
- Prenotazione
- Necessaria; per telefono o online
- Indirizzo
- Via Maistra 3, 7512 Champfèr
- Telefono
- 081 836 63 00
Solo la sera · Dress code elegante · Menù vegetariano su richiesta · Bambini dai 6 anni · Sala privata fino a 30 persone · Cani non ammessi
Soggiornare alla Chesa Michel
Dalla nostra casa engadinese di Bever si arriva qui in 16 min in auto.
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