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Restaurant · St. Moritz

White Marmot

Bergrestaurant · Kreative Küche

14 min mit dem Auto · bis Ausgangspunkt

Das White Marmot liegt auf 2486 Metern direkt bei der Bergstation Corviglia und ist eine der kulinarischen Adressen im Skigebiet. Küchenchef Marco Moroni, seit 2017 im Haus, kocht kreativ und international, zum Beispiel Hirsch-Entrecôte mit exotischer Brühe oder Paccheri mit Wildschweinragout. Manche Gerichte werden am Tisch in Szene gesetzt, etwa das «Corviglia Magnum»-Glace. Rund 500 Weine stehen auf der Karte, und von der Sonnenterrasse reicht der Blick über die Engadiner Seen.

Tipp der Gastgeber

Nur mit Bahn oder zu Fuss erreichbar – das Auto bleibt am Ausgangspunkt. Reservation: empfohlen, v. a. Terrasse; online oder telefonisch.

Bewertungen und Fotos von Google erscheinen, sobald Sie Karten zulassen.

Auf der Karte

Was man hier isst

  • Hirsch-Entrecôte mit exotischer Brühe
  • «Corviglia Magnum»-Glace am Tisch
  • Paccheri mit Wildschweinragout
  • Murmeltier-Ragout
  • Hummer-Pasta

Falstaff 2026: 89 PunkteSwiss Location Award 2025: «Herausragend»Swiss Wine List Award: Silber

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Weg ab der Chesa Michel

So kommen Sie hin

1 h 55zu Fuss
31 minBahn & Bus
38 minVelo
14 minAuto

Mit der Standseilbahn ab St. Moritz Dorf bis Corviglia.

Auf einen Blick

Öffnungszeiten
Nur Winter, 4.12.2026–4.4.2027, täglich 10–16.30 Uhr
Preise
Gehobenes Preisniveau
Reservation
Empfohlen, v. a. Terrasse; online oder telefonisch
Adresse
Corviglia, 7500 St. Moritz

Auf 2486 m bei der Bergstation Corviglia · Sonnenterrasse mit Seenblick · Rund 500 Weine · Lounge und Bar · Zuckerwatte für Kinder · Nur tagsüber geöffnet

Wohnen in der Chesa Michel

Von unserem Engadinerhaus in Bever sind es 14 min mit dem Auto bis zum Ausgangspunkt.

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