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Restaurant · St. Moritz

Restaurant Chasellas (Suvretta House)

Bergrestaurant · 15 Gault&Millau

16 min mit dem Auto

Das Chasellas gehört zum Suvretta House und liegt am Einstieg ins Ski- und Wandergebiet Corviglia, gleich beim Suvretta-Sessellift. Mittags ist es ein uriges Bergrestaurant mit grosser Sonnenterrasse, wo Wiener Backhendl, Pasta oder Rindstatar auf den Tisch kommen. Abends kocht Küchenchef Marco Kind auf 15-Punkte-Niveau (Gault&Millau) und verbindet regionale Zutaten mit mediterranen Einflüssen, am liebsten als Tasting-Menü mit vier bis sieben Gängen. Hunde sind willkommen.

Tipp der Gastgeber

Mit dem Auto rund 16 Minuten ab der Chesa Michel. Reservation: abends empfohlen; online oder telefonisch.

Bewertungen und Fotos von Google erscheinen, sobald Sie Karten zulassen.

Auf der Karte

Was man hier isst

  • Tasting-Menü mit 4 bis 7 Gängen
  • Rindstatar «Chasellas» mit Brioche
  • Wiener Backhendl mit Kartoffelsalat
  • Ravioli mit Waldpilzen und Trüffel
  • Rehrücken mit Pfifferlingen

Gault&Millau 2026: 15 Punkte

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Weg ab der Chesa Michel

So kommen Sie hin

2 h 37zu Fuss
1 h 06Bahn & Bus
51 minVelo
16 minAuto

Auf einen Blick

Öffnungszeiten
Sommer bis 13.9.2026, 11–15 und 19–23 Uhr; Di und Mi Ruhetag; Winterdaten noch offen
Preise
Mittags Hauptgerichte CHF 36–66; abends Hauptgänge CHF 49–62
Reservation
Abends empfohlen; online oder telefonisch
Adresse
Via Suvretta 22, 7500 St. Moritz

Sonnenterrasse beim Suvretta-Sessellift · Mittags Bergrestaurant, abends Gourmet · Private Feiern bis 45 Personen · Hunde willkommen · Vegane Gerichte · Parkplätze

Wohnen in der Chesa Michel

Von unserem Engadinerhaus in Bever sind es 16 min mit dem Auto bis hierher.

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