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Ristorante · St. Moritz

Restaurant Chasellas (Suvretta House)

Ristorante di montagna · 15 Gault&Millau

16 min in auto

Il Chasellas appartiene al Suvretta House e si trova all'ingresso del comprensorio sciistico ed escursionistico Corviglia, accanto alla seggiovia Suvretta. A pranzo è un rustico ristorante di montagna con una grande terrazza soleggiata, dove si servono Wiener Backhendl (pollo impanato alla viennese), pasta o tartare di manzo. La sera lo chef Marco Kind cucina a livello di 15 punti (Gault&Millau), unendo ingredienti regionali a influenze mediterranee, preferibilmente in un menù degustazione da quattro a sette portate. I cani sono i benvenuti.

Il consiglio dei padroni di casa

Circa 16 minuti in auto dalla Chesa Michel. Prenotazione: consigliata la sera; online o al telefono.

Recensioni e foto di Google appaiono quando consente le mappe.

Nel menu

Cosa si mangia

  • Menù degustazione da 4 a 7 portate
  • Tartare di manzo Chasellas con brioche
  • Wiener Backhendl con insalata di patate
  • Ravioli con funghi di bosco e tartufo
  • Sella di capriolo con finferli

Gault&Millau 2026: 15 punti

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Percorso dalla Chesa Michel

Come arrivare

2 h 37a piedi
1 h 06Treno & bus
51 minBici
16 minAuto

In breve

Orari
Estate fino al 13.9.2026, 11–15 e 19–23; chiuso mar e mer; date invernali da definire
Prezzi
A pranzo secondi CHF 36–66; la sera secondi CHF 49–62
Prenotazione
Consigliata la sera; online o al telefono
Indirizzo
Via Suvretta 22, 7500 St. Moritz

Terrazza accanto alla seggiovia Suvretta · A pranzo baita, la sera gourmet · Feste private fino a 45 persone · Cani benvenuti · Piatti vegani · Parcheggio

Soggiornare alla Chesa Michel

Dalla nostra casa engadinese di Bever si arriva qui in 16 min in auto.

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