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Ristorante · St. Moritz

Suvretta House

Grand hotel a 5 stelle · 17 Gault&Millau

16 min in auto

Il Suvretta House è un grand hotel cinque stelle superior poco fuori St. Moritz, con un'ampia vista sui laghi dell'Engadina. Nello storico Grand Restaurant, Fabrizio Zanetti propone una cucina francese con prodotti freschi di mercato (17 punti Gault&Millau); alcuni piatti vengono ultimati al tavolo secondo la vecchia scuola, come la tartare di manzo o le crêpes Suzette flambé; è richiesto un dress code elegante. Più informale la Suvretta Stube, dove si servono piatti svizzeri e grigionesi, fonduta di formaggio e la leggendaria tartare di manzo. L'hotel e i ristoranti sono aperti stagionalmente, d'estate e d'inverno.

Il consiglio dei padroni di casa

Circa 16 minuti in auto dalla Chesa Michel. Prenotazione: consigliata, necessaria per il Grand Restaurant; per telefono.

Recensioni e foto di Google appaiono quando consente le mappe.

Nel menu

Cosa si mangia

  • Filetto alla Wellington per 2 persone
  • Tartare di manzo al coltello, preparata al tavolo
  • Crêpes Suzette flambé al tavolo
  • Tartare di manzo Suvretta Club (Stube)
  • Fonduta secondo la ricetta di casa (Stube)

Gault&Millau 2026: 17 punti (Grand Restaurant)Gault&Millau: 14 punti (Suvretta Stube)

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Percorso dalla Chesa Michel

Come arrivare

2 h 29a piedi
57 minTreno & bus
44 minBici
16 minAuto

In breve

Orari
Estate 3.7–18.10.2026 (Grand Restaurant fino al 6.9, chiuso lun/mar); date invernali da definire
Prezzi
Grand Restaurant: secondi da ca. CHF 78; Stube: fonduta CHF 41
Prenotazione
Consigliata, necessaria per il Grand Restaurant; per telefono
Indirizzo
Via Chasellas 1, 7500 St. Moritz

Sala da pranzo storica · Grand Restaurant con dress code · Suvretta Stube informale, con terrazza · Afternoon tea nella hall · Panetteria e pasticceria propria · Cani non ammessi nella Stube

Soggiornare alla Chesa Michel

Dalla nostra casa engadinese di Bever si arriva qui in 16 min in auto.

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