Ristorante · Sils
Parkhotel Margna
Alta cucina · Grigionese e altoatesina · Italiana
Questo hotel quattro stelle superior di Sils-Baselgia nasce dalla casa patrizia del pasticciere Johann Josty e sorge in un grande parco secolare. Nella stube in cirmolo Stüva 1817, lo chef Manuel Telser propone una cucina alpina grigionese e altoatesina, come i capuns di selvaggina o gli Schlutzkrapfen (mezzelune ripiene). All'Osteria Murütsch, un'antica stanza dei cocchieri, protagonisti sono i piatti italiani e i vini di quasi tutte le regioni d'Italia; la sera il Restorant dal Parc serve classici come lo chateaubriand. Per la cena si consiglia la prenotazione.
Circa 23 minuti in auto dalla Chesa Michel. Prenotazione: consigliata; online o al telefono.
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Nel menu
Cosa si mangia
Recensioni
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Percorso dalla Chesa Michel
Come arrivare
In breve
- Orari
- Estate 7.6–1.11.2026, inverno 11.12.2026–29.3.2027; Stüva tutti i giorni 12–22, Murütsch e dal Parc la sera
- Prezzi
- Stüva: secondi CHF 44–58; menù Murütsch CHF 89
- Prenotazione
- Consigliata; online o al telefono
- Indirizzo
- Via da Baselgia 27, 7515 Sils/Segl Baselgia
- Telefono
- 081 838 47 47
Tre ristoranti sotto lo stesso tetto · Stube in cirmolo Stüva 1817 · Terrazza nel parco dell'hotel · Vini italiani, anche da asporto · Lounge, fumoir e vinoteca · Nessun dress code rigido
Soggiornare alla Chesa Michel
Dalla nostra casa engadinese di Bever si arriva qui in 23 min in auto.
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