Ristorante · Sils
Hotel Maria
Cordon bleu · Cucina grigionese e italiana
All'Hotel Maria, nel cuore di Sils-Maria, la Stüva Marmoré è una stube in legno di cirmolo con una vecchia stufa in lastre di pietra della Val Fex e circa 25 posti, amata da decenni sia dalla gente del posto sia dagli ospiti. È nota per la sua cordon bleu di vitello svizzero in undici varianti; accanto a questa, la squadra di Andrea Chiari propone specialità grigionesi e valtellinesi come capuns e pizzoccheri, oltre a piatti italiani. D'estate si serve anche sulla terrazza del giardino. La sera ci sono due turni: la prenotazione è vivamente consigliata.
Circa 23 minuti in auto dalla Chesa Michel. Prenotazione: vivamente consigliata; due turni la sera; per telefono.
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Percorso dalla Chesa Michel
Come arrivare
In breve
- Orari
- Estate 13.6–25.10.2026, inverno 18.12.2026–29.3.2027; tutti i giorni, cucina 11.30–14 e 18–21.30
- Prezzi
- Pasta CHF 22–34, cordon bleu da CHF 38, secondi fino a CHF 50
- Prenotazione
- Vivamente consigliata; due turni la sera; per telefono
- Indirizzo
- Via da Marias 19, 7514 Sils/Segl Maria
- Telefono
- 081 832 61 00
Stube in cirmolo con vecchia stufa, 25 posti · Terrazza in giardino, d'estate grigliate a pranzo · Cani benvenuti in stüva e terrazza · Piatti vegetariani · Ricca cantina · No Amex, Diners, Twint
Soggiornare alla Chesa Michel
Dalla nostra casa engadinese di Bever si arriva qui in 23 min in auto.
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