Ristorante · Celerina
Hotel Chesa Rosatsch – Home of Food
Gourmet · Cucina engadinese
La Chesa Rosatsch è un hotel per buongustai a conduzione familiare, direttamente sull’Inn a Celerina, con mura di circa 400 anni. Nella casa convivono ben tre ristoranti: nell’Alpine Steakhouse «Uondas» la carne engadinese Madürà, frollata sull’osso nella cella di maturazione della casa, finisce sulla griglia, accompagnata da Flammkuchen dal forno a legna. L’«Heimatli» propone classici grigionesi come pizokel al quark, capuns e pizzoccheri, mentre la «Hühnerei» è tutta dedicata al pollo. Nelle giornate calde ci si siede sulla terrazza lungo l’Inn, direttamente sul fiume.
20 minuti in treno o bus da Bever – l'auto può restare in garage. Prenotazione: consigliata, online o per telefono.
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Nel menu
Cosa si mangia
Falstaff 2026: 88 punti (Uondas)
Recensioni
Cosa dicono gli ospiti
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Percorso dalla Chesa Michel
Come arrivare
In breve
- Orari
- Uondas tutti i giorni 12–17 e 18–20.30; Heimatli tutti i giorni 19–20.30
- Prezzi
- Piatti principali CHF 25–49; tagli Madürà a peso
- Prenotazione
- Consigliata, online o per telefono
- Indirizzo
- Via San Gian 7, 7505 Celerina
- Telefono
- 081 837 01 01
Tre ristoranti: Uondas, Heimatli, Hühnerei · Cella di frollatura della casa · Terrazza sull’Inn · Innbar con distillati della casa · Piatti vegetariani · Brunch e take-away
Soggiornare alla Chesa Michel
Dalla nostra casa engadinese di Bever si arriva qui in 20 min in treno e bus.
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