Ristorante · Samedan
Donatz Restaurant (Hotel Donatz)
Alta cucina · Flambé · Wine bar
L’Hotel Donatz, a conduzione familiare, sul Plazzet nel nucleo di Samedan, è un indirizzo per buongustai. Nella stube in legno di cembro del Donatz Restaurant si serve il classico della casa: il filetto di manzo Angus Woronoff flambato al tavolo, affiancato in autunno da piatti di selvaggina. Il Wine Bar del sommelier René A. Donatz conta oltre 550 vini, di cui una ventina al bicchiere. Il ristorante è aperto la sera da martedì a sabato; si consiglia di prenotare.
17 minuti in treno o bus da Bever – l'auto può restare in garage. Prenotazione: consigliata, online (foratable) o per telefono.
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Nel menu
Cosa si mangia
Gault&Millau: 14 punti (2018–2024)Wine Spectator: Best of Award of Excellence (wine bar)
Recensioni
Cosa dicono gli ospiti
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Percorso dalla Chesa Michel
Come arrivare
In breve
- Orari
- Estate 5 giu.–7 nov. 2026, inverno 25 nov. 2026–11 apr. 2027; mar–sab dalle 17.45, dom/lun chiuso
- Prezzi
- Piatti principali CHF 38–70, antipasti CHF 19–35
- Prenotazione
- Consigliata, online (foratable) o per telefono
- Indirizzo
- Plazzet 15, 7503 Samedan
- Telefono
- 081 852 46 66
Stube in legno di cembro · Flambé al tavolo · Wine bar con oltre 550 vini · Terrazza nel cortile interno · Piatti principali vegetariani · Conduzione familiare, vicino alla stazione
Soggiornare alla Chesa Michel
Dalla nostra casa engadinese di Bever si arriva qui in 17 min in treno e bus.
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