Ristorante · St. Moritz
Da Vittorio – St. Moritz
Alta cucina · Italiana
Al Carlton Hotel la famiglia bergamasca Cerea gestisce la sede engadinese del celebre Da Vittorio. Sotto la guida dello chef Paolo Rota nasce un'alta cucina italiana che convince con ingredienti di prima scelta e una firma chiara – i Paccheri alla Vittorio, con il sugo di tre varietà di pomodoro, sono ormai un cult. Si mangia alla carta o con il menu «Carta bianca» da cinque a dieci portate, accompagnati da un'ampia scelta di vini e dalla vista sul lago. Il ristorante vanta due stelle Michelin e 18 punti Gault&Millau. È aperto solo in inverno, da mercoledì a domenica la sera.
Circa 12 minuti in auto dalla Chesa Michel. Prenotazione: indispensabile, per telefono.
Nel menu
Cosa si mangia
Guida Michelin 2026: 2 stelleGault&Millau 2026: 18 punti
Chatty conosce orari, meteo e percorso – e risponde subito.
Percorso dalla Chesa Michel
Come arrivare
In breve
- Orari
- Solo inverno, 11.12.2026–21.3.2027; mer–dom 19–22, chiuso lun/mar
- Prezzi
- Menu «Carta bianca» da 5 a 10 portate, 10 portate CHF 360; anche alla carta
- Prenotazione
- Indispensabile, per telefono
- Indirizzo
- Via Johannes Badrutt 11, 7500 St. Moritz
- Telefono
- 081 836 70 00
Al Carlton Hotel · Sede di un tre stelle vicino a Bergamo · Vista sul lago di St. Moritz · Carta dei vini eccezionale · Dress code smart casual · Accessibile in sedia a rotelle, parcheggio
Soggiornare alla Chesa Michel
Dalla nostra casa engadinese di Bever si arriva qui in 12 min in auto.
Nei dintorni