Restaurant · Silvaplana
Alpetta
Cabane de montagne · Grill
L'Alpetta se trouve sur le Corvatsch, non loin de la station intermédiaire de Murtèl, et se consacre entièrement au grill. Sur le grill en pierre de lave et dans le fumoir cuisent des pièces maturées de bœuf, de veau, de cerf et de porc, ainsi que des baby back ribs ou la « Grilleda Alpina » à partager. Pour les amateurs de classiques, il y a les Älplermaccheroni (macaronis de l'alpage aux pommes de terre et fromage) ou les pizzoccheri, et un Kaiserschmarrn en dessert. En été, la visite se combine bien avec la randonnée qui redescend vers Surlej.
Accessible uniquement en remontée, en train ou à pied – la voiture reste au point de départ. Réservation : conseillée ; en ligne ou par téléphone.
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À la carte
Ce qu'on y mange
Avis
L'avis des clients
Chatty connaît les horaires, la météo et le chemin – et répond tout de suite.
Itinéraire depuis la Chesa Michel
Comment s'y rendre
Téléphérique du Corvatsch depuis Surlej jusqu'à la station intermédiaire de Murtèl, puis courte marche.
En bref
- Horaires
- Été 20.6–16.10.2026, mar.–dim. 10 h–17 h, fermé lun. ; hiver 21.11.2026–25.4.2027 tous les jours 9 h–17 h
- Prix
- Plats CHF 26.50–64, plateau grill CHF 59 par pers.
- Réservation
- Conseillée ; en ligne ou par téléphone
- Adresse
- Corvatsch, 7513 Silvaplana
- Téléphone
- 081 828 86 30
Grill en pierre de lave et fumoir · Viande de producteurs locaux · Terrasse ensoleillée, vue sur les montagnes · Options végétariennes et véganes · Pain maison
Séjourner à la Chesa Michel
Depuis notre maison engadinoise de Bever, vous êtes au point de départ en 22 min en voiture.
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