Ristorante · Jenins
Alter Torkel
Cucina regionale · Vini grigionesi
L'Alter Torkel di Jenins, un torchio del XVII secolo in mezzo ai vigneti della Bündner Herrschaft, è oggi la «Huus vum Bündner Wii», la casa del vino grigionese. Qui il vino viene prima di tutto: circa 21 vini grigionesi sono serviti al calice, la carta conta oltre 1500 etichette e lo chef David Esser vi abbina i suoi piatti stagionali, dalla sella di cervo al tomahawk di un macellaio del Prättigau. D'estate ci si siede in terrazza con vista sui vigneti fino alla valle del Reno. La Guida Michelin segnala il locale e Falstaff gli assegna 93 punti: una sosta che vale la pena sulla via del ritorno, meglio con prenotazione.
Circa 97 minuti in auto dalla Chesa Michel. Prenotazione: consigliata; online o al telefono.
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Nel menu
Cosa si mangia
Guida Michelin: segnalatoFalstaff 2026: 93 punti
Recensioni
Cosa dicono gli ospiti
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Percorso dalla Chesa Michel
Come arrivare
In breve
- Orari
- Tutto l'anno; lun–sab 11.30–22, dom 11.30–16; nov–mar chiuso mar e mer
- Prezzi
- Antipasti CHF 18–38, secondi CHF 48–59
- Prenotazione
- Consigliata; online o al telefono
- Indirizzo
- Jeninserstrasse 3, 7307 Jenins
- Telefono
- 081 302 36 75
Solo vini grigionesi, oltre 1500 etichette · 21 vini al calice · Torchio del XVII secolo · Terrazza con vista sui vigneti · Cani ammessi, adatto ai bambini · Parcheggio, accessibile in sedia a rotelle
Soggiornare alla Chesa Michel
Dalla nostra casa engadinese di Bever si arriva qui in 1 h 37 in auto.