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Ristorante · Surlej

Restaurant Bellavista

Regionale · Selvaggina di caccia propria

19 min in auto

L'hotel-ristorante Bellavista di Surlej è gestito dalla famiglia Kleger e spazia con lo sguardo sui laghi dell'Alta Engadina. In autunno e in inverno la selvaggina è protagonista, in gran parte proveniente dalla caccia del padrone di casa, come il ragù di camoscio o la sella di capriolo. Dall'essiccatoio di carne della casa arrivano specialità grigionesi, e non mancano classici come i pizzoccheri e una cantina ben fornita. Per i gruppi si può prenotare la rustica capanna di caccia «Baita».

Il consiglio dei padroni di casa

Circa 19 minuti in auto dalla Chesa Michel. Prenotazione: consigliata; online o al telefono.

Recensioni e foto di Google appaiono quando consente le mappe.

Nel menu

Cosa si mangia

  • Ragù di camoscio Val Roseg
  • Sella di capriolo Baden-Baden
  • Pizzoccheri Valtellinesi
  • Fondue chinoise con selvaggina
  • Piatto grigionese dell'essiccatoio di casa
Una domanda?

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Percorso dalla Chesa Michel

Come arrivare

–a piedi
53 minTreno & bus
55 minBici
19 minAuto

In breve

Orari
Estate 5.6–18.10.2026, inverno 20.11.2026–18.4.2027; tutti i giorni 7.30–22
Prezzi
Pasta CHF 22–34, secondi CHF 42–62
Prenotazione
Consigliata; online o al telefono
Indirizzo
Via da l'Alp 6, 7513 Silvaplana-Surlej

Selvaggina di caccia propria · Essiccatoio di carne della casa · Cantina con rarità · Capanna di caccia «Baita» per eventi · Vista lago, giardino · Opzioni vegetariane e senza glutine

Soggiornare alla Chesa Michel

Dalla nostra casa engadinese di Bever si arriva qui in 19 min in auto.

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