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Ristorante · La Punt

Krone – Säumerei am Inn

Cucina gourmet alpina

12 min in treno e bus

La Krone di La Punt è una locanda dal 1565 e sorge direttamente sull’Inn, nel vecchio nucleo del paese. Al ristorante La Chavallera, James Baron e la sua brigata propongono raffinati menu alpini moderni con prodotti della regione, premiati con una stella Michelin e 17 punti Gault&Millau. Si cena nella stube in legno di cembro o nella sala luminosa con vista sull’Inn e sull’orto di erbe aromatiche. Per una serata più informale, proprio di fronte c’è il Fö e Flamma dal Barun.

Il consiglio dei padroni di casa

12 minuti in treno o bus da Bever – l'auto può restare in garage. Prenotazione: necessaria, per telefono o e-mail; pranzo solo su richiesta.

Recensioni e foto di Google appaiono quando consente le mappe.

Nel menu

Cosa si mangia

  • Pizzoccheri, patata, salvia
  • Ravioli di pera al burro nocciola
  • Civet di camoscio con tortellini
  • Lucioperca con speck e orzo
  • Capuns (menu signature)

Guida Michelin 2025: 1 stellaGault&Millau 2026: 17 punti

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Percorso dalla Chesa Michel

Come arrivare

55 mina piedi
12 minTreno & bus
14 minBici
5 minAuto

In breve

Orari
12 giugno – 17 ottobre 2026, ma–sa 18–21 (chiuso do/lu); stagione invernale dell’hotel dall’11 dicembre 2026
Prezzi
Menu CHF 148–258, piatti principali à la carte CHF 42–70
Prenotazione
Necessaria, per telefono o e-mail; pranzo solo su richiesta
Indirizzo
Via Cumünela 2, 7522 La Punt Chamues-ch

Locanda storica sull’Inn · Stube in cembro e sala luminosa · Interni di Hans-Jörg Ruch · Posate di un fabbro locale · Chef James Baron · Terrazza e giardino

Soggiornare alla Chesa Michel

Dalla nostra casa engadinese di Bever si arriva qui in 12 min in treno e bus.

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