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Restaurant · La Punt

Krone – Säumerei am Inn

Cuisine gastronomique alpine

12 min en train et en bus

La Krone de La Punt est une auberge depuis 1565 et se dresse au bord de l’Inn, dans le vieux cœur du village. Au restaurant La Chavallera, James Baron et son équipe cuisinent des menus alpins raffinés et modernes avec des produits de la région, récompensés par une étoile Michelin et 17 points Gault&Millau. On dîne dans la stube en arolle ou dans la salle lumineuse avec vue sur l’Inn et le jardin d’herbes aromatiques. Pour une soirée plus décontractée, le Fö e Flamma dal Barun se trouve juste en face.

Le conseil de vos hôtes

12 minutes en train ou en bus depuis Bever – la voiture peut rester au garage. Réservation : indispensable, par téléphone ou e-mail ; midi sur demande.

Les avis et photos Google apparaissent dès que vous autorisez les cartes.

À la carte

Ce qu'on y mange

  • Pizzoccheri, pomme de terre, sauge
  • Raviolis à la poire, beurre noisette
  • Civet de chamois et tortellini
  • Sandre au lard et à l’orge
  • Capuns (menu signature)

Guide Michelin 2025 : 1 étoileGault&Millau 2026 : 17 points

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Itinéraire depuis la Chesa Michel

Comment s'y rendre

55 minà pied
12 minTrain & bus
14 minVélo
5 minVoiture

En bref

Horaires
12 juin – 17 oct. 2026, ma–sa 18h–21h (fermé di/lu) ; saison d’hiver de l’hôtel dès le 11 déc. 2026
Prix
Menus CHF 148–258, plats à la carte CHF 42–70
Réservation
Indispensable, par téléphone ou e-mail ; midi sur demande
Adresse
Via Cumünela 2, 7522 La Punt Chamues-ch
Téléphone
081 854 12 69

Auberge historique au bord de l’Inn · Stube en arolle et salle lumineuse · Intérieur de Hans-Jörg Ruch · Couverts d’un forgeron local · Chef James Baron · Terrasse et jardin

Séjourner à la Chesa Michel

Depuis notre maison engadinoise de Bever, vous y êtes en 12 min en train et en bus.

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