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Ristorante · Pontresina

Kochendörfer's Hotel Albris

Pesce · Caffè · Pasticceria

11 min in auto

All’Hotel Albris, di proprietà della famiglia Kochendörfer da quattro generazioni, ristorante e pasticceria vanno di pari passo: nel laboratorio di casa si prepara dal 1896 la torta engadinese Kochendörfer. Al ristorante il protagonista è il pesce – la casa fa parte della Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch e i pesci interi vengono sfilettati al tavolo. In autunno una carta della selvaggina completa l’offerta. Chi passa solo per un caffè trova nel pomeriggio torte fresche della pasticceria di casa.

Il consiglio dei padroni di casa

Circa 11 minuti in auto dalla Chesa Michel. Prenotazione: consigliata, online o per telefono.

Recensioni e foto di Google appaiono quando consente le mappe.

Nel menu

Cosa si mangia

  • Filetti di pesce persico svizzero alle mandorle
  • Grigliata mista di pesce
  • Zuppa di pesce e cozze «Albris»
  • Sella di capriolo «Val Roseg» (autunno)
  • Torta engadinese Kochendörfer

Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch (dal 1985)

Una domanda?

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Percorso dalla Chesa Michel

Come arrivare

2 h 05a piedi
29 minTreno & bus
38 minBici
11 minAuto

In breve

Orari
12 giu.–24 ott. 2026 e 4 dic. 2026–28 mar. 2027; mar–dom, lunedì chiuso
Prezzi
Piatti principali CHF 42–56, pasta CHF 18.50–40
Prenotazione
Consigliata, online o per telefono
Indirizzo
Via Maistra 228, 7504 Pontresina

Pasticceria propria dal 1896 · Pesce sfilettato al tavolo · Famiglia Kochendörfer, 4a generazione · Caffè e torte nel pomeriggio · Pasta e gnocchi vegetariani

Soggiornare alla Chesa Michel

Dalla nostra casa engadinese di Bever si arriva qui in 11 min in auto.

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