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Ristorante · St. Moritz

Grissini

Italiana · Mediterranea

13 min in auto

Il Grissini del Crystal Hotel si trova nel cuore del paese di St. Moritz. Lo chef Massimo Ruzza unisce una cucina leggera di ispirazione mediterranea a ricette dell'arco alpino – come i cappelletti ripieni di ossobuco o il branzino al beurre blanc, a cui in autunno si aggiungono piatti di selvaggina. Nei giorni feriali a mezzogiorno c'è un business lunch che cambia regolarmente. Fanno parte della casa la Cantinetta, con una cantina ben fornita, e un piano bar per l'aperitivo o il bicchiere della staffa.

Il consiglio dei padroni di casa

Circa 13 minuti in auto dalla Chesa Michel. Prenotazione: per telefono; pesce per due con 24 h di anticipo.

Recensioni e foto di Google appaiono quando consente le mappe.

Nel menu

Cosa si mangia

  • Cappelletti ripieni di ossobuco
  • Gnocchi di patate con vongole e zafferano
  • Filetto di branzino al beurre blanc
  • Rombo o sogliola per due
  • Selvaggina in autunno
Una domanda?

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Percorso dalla Chesa Michel

Come arrivare

1 h 54a piedi
29 minTreno & bus
36 minBici
13 minAuto

In breve

Orari
Stagione estiva e invernale; business lunch lun–ven 11.45–13.45, la sera alla carta
Prezzi
Antipasti CHF 25–42, pasta CHF 28–33, secondi CHF 38–62
Prenotazione
Per telefono; pesce per due con 24 h di anticipo
Indirizzo
Via Traunter Plazzas 1, 7500 St. Moritz

Al Crystal Hotel, in pieno centro · Business lunch lun–ven · Cantinetta con cantina · Piano bar · Menu per bambini · Vegetariano, vegano, senza glutine

Soggiornare alla Chesa Michel

Dalla nostra casa engadinese di Bever si arriva qui in 13 min in auto.

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